Díky organizátorovi exkurze Pavlu Medňanskému a jeho pomocnici Aničce Žídkové se turisté a turistky ze ZO 05 mohli podívat 4. března 2015 do podniku Marlenka ve Frýdku-Místku. Seznámili se nejen se sladkostmi, jež se tu vyrábějí, ale i s historií firmy, kterou založil v r. 2003 Armén Gevorg Avetisjan se svou sestrou. Dozvěděli jsme se, že zprvu domácké, ruční pečení dortů Marlenka, podle arménských tradičních receptů, nahradila moderní výroba. Velká poptávka po originálních sladkostech si vyžádal stavbu jedinečného závodu. Ten byl otevřen v roce 2009 v Lískovci. Výstavba stála přes 330 mil. korun. V tamní výrobní hale byla umístěna unikátní linka, která má délku 80 m a je jediná svého druhu na světě. Za 1 hodinu se na ní vyrobí 1000 kusů klasických dortů. V roce 2014 byla k původní stavbě přistavěna další dvoupatrová výrobní hala (náklady přes 250 mil. Kč), kde byly instalovány automatizované linky na výrobu Napoleonků a kuliček Marlenka. Do současnosti bylo vytvořeno více než 200 nových pracovních míst.
Výrobní proces jsme z části viděli, ale nemohli jej fotit. K exkurzi patřil i odborný výklad pracovníka závodu, také ochutnávka všech výrobků a vynikající arménské kávy. Náklady na občerstvení jednotlivce pokryla vstupenka za 70 Kč. Vše, co jsme viděli a ochutnali, stálo za to! Domů většina z nás odcházela s nakoupenými sladkostmi v tašce.
Eva Kotarbová
